Salatkräuter

Salatkräuter BIO 10g

Grobe, aromatische und farbenfrohe Gewürzmischung. Die Salatkräuter-Mischung passt zu allen grünen Salaten.

 

Zutaten

Schnittlauch: reich an Schwefelverbindungen (ideal für Blut.Herz-Kreislauf)

Petersilien: enthält Eisen und Folsäure, der Vitamin C Gehalt wird durch das Trocknen stark reduziert

Basilikum: die Blätter enthalten ätherische Öle die entkrampfend wirken

Brennnesseln: reich an Eisen

Ringelblumen (orange): die Blüten enthalten Provitamin A und kleine Mengen Saliyzylsäure

Bärlauch: enthält verdauungsanregende Senfölglykoside

Kornblumen (blau): die Blüten enthalten appetitanregende und verdauungsfördernde Bitterstoffe

Königskerzen (gelb): enthalten schützende Schleimstoffe

 

Studer’s Hof

Der Biobetrieb Studer’s Hof befindet sich im Dreieck Bern, Thun, Freiburg im wunderschönen Gantrischgebiet. Auf 2.7ha wachsen Heidelbeeren, Himbeeren, Gemüse, Obst und eben die Salatkräuter, sowie die Heilpflanzen die der Mischung ihre Farbtupfer verleihen. Nebst der fünfköpfigen Familie leben noch Katzen, Ziegen, Schafe und Hühner auf dem Hof.

Im Hofladen werden neben den Beeren und dem Gemüse auch Eier verkauft. Studers verarbeiten ihre wertvollen Produkte selbst zu Gemüsesuppen, einem Riesensortiment an Konfitüren und Sirups. Zusätzlich verkaufen sie auch regionale Spezialitäten sowie Geschenkartikel.

Zum Angebot gehört auch noch eine Ferienwohnung. 3½-Zimmer-Bijou (86 m²) mit offenem Wohn-, Ess- und Küchenbereich, WLAN, Parkplatz, Eingang über eine Holztreppe, Wohnung im 1. Stock. Der Garten mit Trampolin und Schaukel kann im Sommer benutzt werden.

Guggisberg ist idealer Ausgangspunkt für Wanderer, Schneesportler und Geniesser. Angenehm ruhige Lage. Mit dem Auto 40 Minuten von Bern und 25 Minuten von Fribourg entfernt. Öffentlicher Verkehrsmittel: S6 Bern – Schwarzenburg, danach mit dem Bus 323 bis Gehlismatt, Guggisberg.

Schauen Sie einmal vorbei: www.studershof.ch